Igår var det kladdkakans dag och då kändes det rätt att försöka sig på en paleo-kladdkaka, givetvis glutenfri. Efter lite googlande så hittade vi ett recept från Fyscoachen som vi tänkte prova. Nedan har du resultatet :).
Paleo kladdkaka
Ingredienser
- 3 ägg
- 10 dadlar- 1 dl kokosflingor
- 5 msk kakao
- 2 dl mandelmjöl
- 0,5 dl ghee eller kokosolja
- 1 msk honung
- 1 tsk bakpulver
- en nypa havssalt
- 0,5 dl ghee eller kokosolja
- 1 msk honung
- 1 tsk bakpulver
- en nypa havssalt
Gör så här:
1. Börja med att sätta ugnen på 175 grader, smörj sedan en form med kokosolja eller ghee.
2. Mixa dadlarna och kokosflingorna i matberedaren.
3. Blanda i alla torra ingredienser och mixa ihop.
4. Smält kokosoljan om du väljer att använda det.
5. Blanda ner ghee/kokosolja och honung och mixa till det blir en slät smet. Tillsätt sedan äggen och bland ordentligt.
6. Häll smeten i en form och grädda i ugnen i 8 minuter.
7. Ställ in formen i kylen och låt den svalna
8. Dags att servera och njuta...
Hoppas det smakar!
Johan & Rebecca
Jätte gott bröd! Min stor favorit just nu!
SvaraRaderaKul att du gillar det :)
SvaraRaderaAre you aware that you will find there's Twitter hashtag committed to just one entire body cavity? The moment an indication involving poor health in addition to malnourishment, flashing a "thigh gap" has developed into a stylish matter to possess.Kyani
SvaraRadera