Detta inlägget är en uppföljning till ett tidigare inlägg jag skrev om Candida och kommer handla om hur man kan bli av med sin candida-överväxt och undvika att det återkommer. Här kan du läsa om vad Candida är för någonting, vilka symptom det kan ge och hur du kan testa dig själv om du lider av Candida-överväxt: Candida - Vad är det?

Då kör vi igång!

Gör motsatsen till det som gjorde dig sjuk

Är en del av ett citat från Paul Chek, citatet lyder i sin helhet "every disease can be cured by doing the opposite of what got you sick". Candida är resultatet av en livsstil som inte är i fas med det din kropp behöver och lösningen på problemet är precis som Paul Chek sa, genom att göra motsatsen till det som gjorde att candida blev ett problem.

För att lösa problemet med candida-överväxt krävs inte bara en kostförändring utan även en livsstilsförändring. Kosten är bara en del av livet, det är också viktigt att balansera alla andra faktorer som är involverade i livsstilen så som stress, tankemönster, rörelse, dygnsrytm och så vidare för att läka kroppen på alla plan och förhindra att problemet återvänder. I detta blogginlägg kommer fokus dock att ligga på kosten då det är en av de viktigaste faktorerna att titta på när det gäller att bli av med candida-överväxt.

Som konstaterat i det tidigare inlägget (Candida - Vad är det?) så vet vi att candida lever och förökar sig med hjälp av glukos. Det är därför viktigt att strypa tillförseln av det som candida lever av för att effektivt kunna dra tillbaka överväxten och förhindra att den återkommer. Det första steget är att svälta ut candidan.

Här följer några generella punkter som kommer hjälpa att motverka candida-överväxt

  1. Ät en strikt lågkolhydratkost
  2. Undvik hel- /halvfabrikat
  3. Undvik fermenterad mat
  4. Undvik mjölkprodukter 
  5. Rotera din kost
För att förhindra att candida-svampen har fri tillgång till glukos för att föröka sig stryps den tillgången genom att äta en kost låg i kolhydrater eftersom kolhydrater snabbt omvandlas till glukos. Genom att undvika processerad mat så som vitt mjöl, socker, korv, färdigmat med mera hjälper detta att återfå en balanserad tarmflora och tar bort onödig stress som hel- och halvfabrikat kan lägga på matsmältningssytemet. 

Fermenterad mat är till exempel yoghurt, fil, surdegsbröd och surkål. Det är alltså mat som har fått ligga och jäsa under en tid. Under jäsningsprocessen förökar sig bakterier och svampar i maten vilket har en mängd fördelar för tarmfloran men som har visat sig ha en negativ effekt under den första tiden när candidan börjar dö ut på grund av att jäst och mögel hjälper candidasvampen att föröka sig.

Kostrotation är inte en nödvändig del för att få bukt med candida-överväxten utan är rekommenderat för att undvika att matkänsligheter och allergier som kan uppstå till följd av candida-överväxt. Djupgående candidainfektioner kan leda till allergier på grund av läckande tarm (Leaky gut) det är därför bra att använda en rotationsdiet där man roterar råvarorna så man endast äter samma mat var fjärde dag.

Här följer exempel på råvaror som är okej att äta under en candidarensning:
  • Kött (fisk, fågel, nöt, fläsk, lamm)
  • Råa nötter (ej jordnötter eller pistagenötter)
  • Grönsaker (undvik majs, potatis och svamp)
  • Bär
  • Grapefrukt
  • Citron
  • Lime
  • Gröna äpplen
  • avocado
  • kokosnöt
  • ägg
  • Äppelcidervinäger

Komplettera med svampdödande tillskott

Genom att ändra kosten kommer det att hjälpa till att svälta ut candidan och för att hjälpa till extra går det att använda svampdödande örter och andra tillskott för att påskynda processen. 

Här är några exempel:
  • Pau d´arco
  • Grapefruktkärnextrakt
  • Olivbladsextrakt
  • Oreganoolja
  • Äppelcidervinäger
  • Kokosolja
  • Vitlök
Eftersom candida är duktig på att anpassa sig är det bra att rotera mellan de svampdödande tillskotten för att uppnå hög effektivitet.

Avslutning

Det tar ca 3-6 veckor att få candida-överväxt under kontroll, möjligen längre beroende på hur allvarlig och djupgående den är. När en anti-candidadiet som den beskriven ovan påbörjas kan de symptom som upplevdes tidigare komma att förvärras, det beror på att candidasvampen börjar dö ut. Om symptomen förvärras avsevärt och blir ett grovt besvär går det att trappa ner på dosen av de svampdödande tillskotten.

När symptomen för candida har dragit sig tillbaka är det dags att återbygga tarmfloran med hjälp av probiotika, antingen som tillskott eller från ekologisk yoghurt eller fermenterade grönsaker. Det går nu också att långsamt börja återinföra tidigare förbjudna råvaror så som frukt och mjölkprodukter men var vaksam så att inga symptom återvänder.



Lycka till!

Johan



Källor: